LIFESTYLE

Vin la jazz

”Джаз — это мы сами в лучшие наши часы.” (Сергей Довлатов)

Există melodii ușoare, de vară; exact ca aerul pe care-l respiri după ploaie. Există melodii pe care rochia ei cade brusc, există melodii pe care le împarți la doi și nu te mai saturi. Și mai există vinuri, ce pot fi descoperite prin melodii, pentru că da… vinul e printre cele mai frumoase și accesibile plăceri ale vieții.

Crisecco (Cricova)
combine_images
Pe coasta amalfitană, unde miroase a lămâi, mare și flori proaspăt înflorite, unde sunt case frumoase, vile vechi, ruine de castele, viță de vie și livezi, stai pe o plajă superbă, la umbră, o asculți pe Rita Pavone și bei un pahar de Crisecco de la Cricova. Un spumant rafinat, proaspăt cu final fructat și aromă florală cu note de pere, mere, piersici și citrice. Dolce far niente…

Feteasca (Vinaria din Vale)
combine_images1

Briza marină, miros de iasomie, maci, trandafiri și lavandă. Te urci pe colinele pitoresti ale orașului Grasse, pentru a găsi un loc cât mai retras, admiri la nesfârșit câmpurile de levănțică ce îți încântă privirea și simțurile și bei un pahar de Fetească la asfințit. Aroma fină de flori de cîmp şi gustul plăcut cu nuanţe de miere de albini, conferă acestui moment un rafinament deosebit. Johnny, tu n’es pas un ange…

5 elemente (Equinox)

combine_images

Palate renascentiste, havuzuri în stil baroc, clădiri în culori calde care îți bucură ochii în special când soarele apune, străduțe înguste, taverne la colțuri de stradă cu mâncare delicioasă, o mulțime de magazine, aperitive, digestive, pasta, pizza, cafea, vinul 5 Elemente de la Equinox… apropo, el chiar conține 5 elemente. Este un cupaj din 5 soiuri albe: Chardonnay, Feteasca Regala, Feteasca Alba, Babeasca Gri, Pinot Gris… To Rome with love…

Individo (Chateau Vartely)

combine_images

Lisabona… O seară liniștită de august, la o terasă, sus, pe acoperiș lîngă castel. Privești cum apune soarele în mare și bei un pahar de Individo Rose, o combinație unică dintre prospețimea Cabernet Sauvignon-ului, completat de suplețea Merlot-ului, cu un post gust de zmeură. După cum zicea Chet Baker “You don’t know what love is, until you’ve learned the meaning of the blues, until you’ve loved a love you’ve had to lose.” Și acum este momentul tău să te îndrăgostești de Individo, înainte de închiderea cortinei…

Merlot Rose (Fautor)

combine_images

Nu există loc mai bun unde te poți îndrăgosti de cineva, de oraș, de tine însuți, sau… de un Merlot Rose de la Fautor decât Parisul. Gustul fin cu aromă de fructe de pădure în tandem cu bagheta franțuzească și cașcavaluri – Raiul pe pământ (vorba francezilor).

Did I mention that I love Paris? Paris, je t’aime.

13490699_520951018115272_4355917585978458462_o

Povestea vinului din ultimii ani din Moldova este una de succes, e unul din puţinele domenii în care noi, moldovenii (cu ajutorul unor străini, desigur, în primul rând al USAID) am ştiut să valorificăm resursele pe care ni le-a dat Dumnezeu.

Această postare a fost scrisă în cadrul degustărilor Winefriendly, care a fost deja la a treia etapă și a purtat denumirea WineLive. Această ediție a promovat consumul de vin alb și rosé la terase vara.

Pozele (c) WineofMoldova