LIFESTYLE

Meat. Come as you are.

Buna mea prietenă Vlada are o vorbă: ”Sunt fascinanți oamenii care caută perfecțiunea, lucrează zi de zi, nu se cred și nu vor să fie speciali.”

Așa i-am văzut eu pe oamenii de la Meat, un local drăguț în Madrid, ce se află într-un fost abator cu aer retro industrial. În meniu (meniu e mult spus, el nu există) sunt doar 3 poziții: burger, cartofi prăjiți, inele de ceapă. Ei fac un singur burger și excelează.

Au un burger clasic – chiflă albă, brânză cheddar, salată iceberg și carne de vită. Dacă tu cauți vită Black Angus, Onion Rings burger, Pesto and Gorgonzola burger, french style burger în baghetă cu foie gras de rață (cum sună asta!), la Meat nu e de tine. Și plus la asta n-au nici cartofi wedges sau salate (oroare!) și nici măcar veselă și tacâmuri…

Adițional la burgerul clasic, au un burger preparat după o rețetă specială ce se schimbă la fiecare 3 luni.

Dar a fost atât de fine locul și muzica (muzica în special) și burgerii delicioși și berea, și atmosfera, așa că vă recomand cu mare drag să ajungeți acolo să-mi povestiți și mie dacă v-a plăcut.

Localul se află pe Calle Santa Teresa 4.

IMG_7265

IMG_7263

IMG_7264

IMG_7262